葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強免疫力。

2.1　臭氧處理 在草莓采收之后，非常容易出現腐爛變質的現象，實施臭氧處理能夠使草莓的保鮮期延長，有效避免草莓果實腐爛現象。

草莓是接受度最廣的水果之一，全世界種植草莓的面積都在持續增長。 草莓的栽培模式有很多，有露地栽培、塑料大棚栽培以及溫室栽培；草莓銷售途徑也有很多，但是近年來草莓采摘園的模式越來越多，也越來越受歡迎。

綠色消費要從綠色經濟談起，綠色經濟的概念最早出現在1989年。英國一個叫皮爾森的經濟學家，寫了一本《綠色經濟藍圖》，其中提出綠色環保的理

“十二五”以來，我國農業科技創新步伐明顯加快，成果轉化和推廣不斷加強，農作物良種覆蓋率超過96%，主要農作物耕種收綜合機械化水平超過